Experiência prévia como auxiliar de sushiman ou em funções similares; Conhecimento básico de culinária japonesa; Habilidade manual e atenção aos detalhes; Noções de higiene e manipulação de alimentos.

Auxiliar o sushiman no preparo de pratos da culinária japonesa, garantindo a qualidade e apresentação dos mesmos; Preparação de ingredientes básicos, como arroz e vegetais; Abrir e manipular peixes; Auxílio na montagem de sushis e sashimis conforme orientação do sushiman; Higienização e organização da área de trabalho e utensílios; Controle de qualidade dos insumos utilizados; Suporte na reposição de itens no balcão de sushi.

Vale Transporte e Plano de Saúde